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2014.07.10
「アムスタイル男の料理会」開催！ 2014年7月19日（土）12時30分より
料理監修・盛り付けデザイン／飯野登起子（自由大学 おうちパーティー学｜おいしい写真を撮ろう 教授）
「アムスタイル男の料理会」は憧れの調理器具がビルトインされた本格的なキッチンを使って、“料理して食う飲む” の楽しみ方を体験する料理イベントです。ガゲナウ、ミーレ、ベルタゾーニなどのグリル、オーブン、鉄板焼きなどの設備を自由な発想で使い、おうちバーベキュー的なおもてなしの楽しみを体験します。
男の料理会と題していますが、もちろん女性の参加も大歓迎！
ご夫婦、パートナーとご一緒に、見て、作って、おいしい時間をお過ごしください。ワインや日本酒を飲みながら、オーガニックな食材を中心に自ら調理し食する。さらに盛り付けデザイナーの飯野登起子先生による、“おもてなしの盛り付けデザイン”を学ぶことができます。
■日 時 2014年7月19日（土）12時30分より
■場 所 アムスタイルラウンジ東京 渋谷区鉢山町13-13ヒルサイドウエスト1F
■参加費 5,000円／人(税込)
■申し込み方法 メール：desk@amstyle.jp ｜ Facebookメッセージ：https://www.facebook.com/amstyle.tokyo
（参加者全員の氏名、住所、電話番号、年齢、ご職業をご記入の上、お申込みください）■主 催 アムスタイル TEL 03-5428-3533
■盛り付けデザイン・料理監修／飯野登起子
［プロフィール］
自由大学、おうちパーティー学、おいしい写真を撮ろう、教授
尾道自由大学、盛り付けデザイン学、教授
鎌倉生まれ、鎌倉育ち、多摩美術大学デザイン科グラッフィックデザイン専攻科卒業
グラッフックデザイナーの粟津潔さんのアシスタントを務める
自宅にてテーマに基づいた持ち寄り形式で盛り付けデザインや
スタイリングを学ぶ料理研究会を主催、ちょうど今春80回目を迎えた。
また大切なお客様をお招きする架空のgreen食堂も定期的に開催
新宿伊勢丹、京都伊勢丹にて下鴨茶寮ディスプレーデザイン
さらに企業へのフードの盛り付けデザインやケータリングなども
また食をテーマにしたArt Worksを製作、ギャラリーにて定期的に発表。